Lassen Sie es langsam angehen, In knapp einer Stunde erreichen Sie die Hansestadt Lüneburg von Hamburg aus. Die Stadt verdankt ihren frühen Reichtum dem Salzstock, der unter der Altstadt liegt. Das Salz, welches vor mehr als eintausend Jahren gefunden wurde gab Lüneburg eine lange Monopolstellung als Salzlieferant im norddeutschen Raum. Die sehr gut erhaltene Altstadt ist immer einen Besuch wert, zu jeder Jahreszeit. Kleine Geschäfte, Privatbrauereien und eine Vielzahl von Cafés stehen zur Verfügung. Filmruhm erlangte die Stadt als Kulisse für die Telenovela „Rote Rosen“, die seit 2006 über 3.000-mal ausgestrahlte wurde.
Von Lüneburg aus empfehlen wir einen kleinen Umweg um nach Hermannsburg zu fahren. Fahren Sie auf der B 4 nach Uelzen zum Bahnhof. Keine Sorge, Ihr Auto sollen Sie nicht tauschen. Hier wurde in Anlehnung an die Expo 2000 ein Kultur- und Umweltbahnhof entwickelt, nach den Plänen des Künstlers Friedensreich Hundertwasser. Der Bahnhof hat sich seit seiner Fertigstellung in 2000 zu einem der bekanntesten Bahnhöfe Deutschlands entwickelt. Der
Hundertwasser Bahnhof in Uelzen ist auch mit kurzen Führungen zu erleben. In jedem Fall sollten Sie hier die Toiletten aufsuchen.
In etwas mehr als einer halben Stunde erreichen Sie das Ziel des heutigen Tages,
Hermannsburg. Dieser kleine, wenig bekannte Ort in der Lüneburger Heide, wo die regionale Küche gepflegt wird, ist ein lohnenswerter Stopp für besinnliche Reisen. Etwas ruhig aber gepflegt und überschaubar ist es auch ein guter Start zu Fahrradtouren in die Lüneburger Heide.